כדורי קוקוס שנולדו בטעות כשערכתי ניסיונות לעוגיות חמאה טבעוניות. הכדורים האלו גרפו מחמאות רבות מאוהבי הקוקוס שניקרו בדרכם, ועכשיו אני משתפת את המתכון כאן איתכם....

שמחה רבה, שמחה רבה – אביב הגיע פסח בא 😊
השנה אהיה אצל הוריי בנתניה במהלך ארוחת החג, חג הפסח אצלנו נעשה מידי שנה כהלכתו, ואבי היקר, שמהדר בכל המצוות והמנהגים קל...

מחר בערב נחל בחגיגות עצמאותה של מדינת ישראל, וביום שלישי, רובנו יבלו ב"על האש" כזה או אחר - לרגל המאורע אני משתפת אתכם בצ'יפס בריא שיככב אצלי על השולחן. 

הצ'יפס...

כפי שחלקכם יודעים, קרוב לחודש שלא היה לי גז ויותר זמן מזה תנור נורמלי. איכשהוא נגמר לי הגז בתקופה של פסח כך ששבעת ימי העסקים נמתחו לשבועיים וחצי ועוד שבוע שהיה...

חזרתי משבוע בפראג הקסומה (מודה שלא מיציתי), קצת מקוררת, היישר לכניסתו של חג הפסח.
המקרר הריק והרצון לסיים חמץ מיותר גרמו לי להכין את העוגיות המצויינות האלו.
בחמ...

בחנוכה עשיתי ניסוי והכנתי את החמדמדים האלו.
לאחר שחוסלו במהירות על ידי אחייני (וביחוד אחיינתי רקדנית הבלט) - אפשר לבשר כי הניסוי עבר בהצלחה! 

האמת היא שרציתי נ...

כולנו מכירים את שעות אחר הצהריים הקשות האלו, בהן מתחשק לנו משהו מתוק. רובנו היינו שמחים אם זה גם היה בריא וידידותי לגזרה, לא ככה?

אם אתם מזדהים עם זה, המתכון הבא...

כבר הרבה זמן שאני רוצה להמציא מתכון לכדורי שוקולד מתוקים, טעימים אבל בריאים. 
בלי חמאה, ביצים, טון של סוכר וביסקוויטים מיותרים - אבל כאלו שעדיין יתנו תחושת פינו...

מכירים את הרגע הזה בו מתחשק לכם מעדן שוקולד ומתחולל קונפליקט פנימי בין בריאות לפינוק? חובבי המעדנים שהם גם שוחרי בריאות בטוח מזדהים. אם אתם כאלו, המתכון הזה הוא...

הקיץ בפתח ומזג האויר החם מביא איתו צורך ורצון במשהו קר, מרענן וטעים - העניין הוא שדרישות אלו לרוב לא משלבות בתוכן גם תחושת שובע ממושכת ובריאות...
חיפשתי משהו שי...